Repollos duros que en verano
están en aprovechamiento por su
gran resistencia a subirse. Mata de
color verde de hojas onduladas con
pigmentaciones vinosas.
Frutos largos, puntiagudos y finos
que pueden alcanzar hasta 8 cm
de diámetro por 20 de largo. De
sabor dulce es una de las mejores
variedades para freir.
Sabor picante suave. Planta de
unos 65-70 cm. de altura, con hojas
pequeñas y estrechas. Frutos largos
de unos 15-20 cm. terminados en
punta y superfície lisa.
